O evento reúne 120
expositores e cerca de 250 marcas regionais de chocolate e derivados do cacau
O Centro de
Convenções Luís Eduardo Magalhães abriga mais uma vez o Chocolat Festival,
maior evento de cacau e chocolate da América Latina. Na noite da última
quinta-feira (21), o prefeito Mário Alexandre participou da abertura
oficial da 13ª edição do evento, acompanhado da comitiva do governo estadual,
do vice-prefeito Bebeto Galvão, de secretários, empresários e lideranças
políticas.
O gestor municipal
destacou que o Festival Internacional do Chocolate marca o calendário
turístico e consolida a agenda cultural da Bahia, promovendo também o
setor gastronômico. Para ele, a iniciativa representa uma evolução no
cenário econômico do sul do estado.
“Uma alegria muito
grande. Apesar dos momentos difíceis que vivemos por conta da pandemia, Ilhéus
recebe mais uma edição do maior festival de chocolate da América Latina.
Agradeço a Deus em primeiro lugar, porque conseguimos retomar essas ações
importantes para o turismo, com geração de emprego e renda. Agradeço ao
governador Rui Costa, ao nosso querido secretário Maurício Bacellar e ao nosso
amigo Marco Lessa. É essa união que faz o evento acontecer”.
Mário Alexandre
frisou que mesmo na baixa temporada, a rede hoteleira de Ilhéus registra cerca
de 90% de ocupação. Conforme os organizadores, o Chocolat Bahia 2022 reúne 120
expositores e cerca de 250 marcas regionais de chocolate e derivados do
cacau. O espaço também conta com diversas manifestações culturais,
artesanato, literatura e gastronomia regional, além de apresentação de artistas
locais.
“O Governo do Estado
tem fomentado a produção do chocolate e fortalecido a parceria com as
prefeituras, como por exemplo, com a Prefeitura de Ilhéus e com o prefeito
Mário Alexandre. Isso tem dado um bom resultado para a cidade. Nós já temos
aqui quase 200 marcas de chocolates premiados pelo mundo todo. O maior evento
de chocolate da América Latina só confirma a grandeza da produção de chocolate
em Ilhéus”, pontuou o secretário estadual de Turismo, Maurício Bacellar.
O Festival
Internacional do Chocolate e Cacau permite a troca de experiências e divulgação
de novas tecnologias que consolidam a região não apenas como produtora de
cacau, mas também de chocolates de origem, com alto valor agregado. O
Município marca presença com exposição de produtos da agricultura familiar.
“É um projeto
construído a várias mãos e ele não aconteceria se não tivesse o apoio do
Estado, da Prefeitura de Ilhéus e das entidades. Nós temos um diferencial
competitivo, nós temos essa região privilegiada, que já foi uma das maiores
produtoras de cacau do mundo. O que estamos fazendo é recolocando o sul Bahia
no seu curso natural de grandeza. Hoje a gente precisa falar de chocolate, de
esperança. É isso que faz a diferença”, afirmou o empresário e idealizador
do evento, Marco Lessa.
Até o próximo domingo
(24), o Festival promove experiências sensoriais, exposições históricas e
artísticas, cursos de capacitação, workshops, debates sobre temas do setor e
palestras ministradas por especialistas, além de contribuir diretamente para o
crescimento vertiginoso desse mercado na região, tornando-se um marco na
história recente do sul da Bahia.
O visitante cruza o
Túnel Cabruca, simulação cenográfica e sensorial de uma plantação de cacau sob
a sombra da Mata Atlântica. O principal evento de agronegócio, turismo e gastronomia
pretende atrair cerca de 50 mil pessoas. A edição de 2022 conta ainda com
a realização da Feira dos Municípios, que apresenta as peculiaridades e
cultura de cidades da região, como Ibicuí, Itacaré e Buerarema.
"Eu espero que
nesses quatro dias possamos não apenas vender produtos. Queremos que as pessoas
conheçam as nossas marcas. Esse espaço é uma vitrine para os negócios, é um
momento oportuno para dar visibilidade ao nosso trabalho", comentou a
expositora Rebeca Ramos.
O Chocolat Bahia
conta com a parceria do Governo da Bahia, Prefeitura Municipal de Ilhéus,
Amurc, Sebrae, além do apoio institucional da CEPLAC, Instituto Biofábrica,
UESC, entre outras instituições. O Chocolat Bahia é uma realização da MVU
Eventos, detentora da marca para o Brasil e exterior.
Confira a programação
completa do Festival Internacional do Chocolate 2022. Clique aqui.
Estrada do Chocolate
- Reativada pela Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA) na
quinta-feira (21), a Estrada do Chocolate representa mais um incremento para
movimentar a cadeia produtiva do cacau.
Conforme a Setur, o
trecho compreende 45 quilômetros da rodovia Ilhéus-Uruçuca e abriga o roteiro
de visitação a fazendas de cacau e fábricas de chocolate. A proposta chega para
agregar valor à atividade turística em Ilhéus e na região sul, bem como
promover a diversidade de renda e trabalho através do fruto.
Por: Secom
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